• Dans un erlenmeyer de 500 mL, dissoudre 5 g de potasse dans 250 mL d'eau distillée, puis 5 g de glucose.
• Ajouter 4 gouttes d'une solution aqueuse de bleu de méthylène à 0,25 g / L.
• Laisser reposer la solution 10 secondes (elle se décolore) puis l'agiter (elle redevient bleue).

  ATTENTION : la potasse doit être manipulée avec des gants et des lunettes.

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