• Realizar un montaje a reflujo.
• Verter en un balón de doble cuello de 250 mL, 20 mL de ácido etanoico (puro), 15 mL de alcohol isoamilico (o 3-metilbutano-1-ol) luego 1mL de ácido sulfúrico concentrado.
• Añadir unos granos de piedra pómez, luego calentar a reflujo durante 30 minutos.
• Enfriar el envase y después transvasar su contenido en una ampolla de decantar de 250 mL.
• Añadir 25 mL de solución de hidrogenocarbonato de sodio. (¡OJO! Se produce una fuerte efervescencia. En cuanto el desprendimiento de gases esté a punto de terminar, tapar la ampolla y agitar pensando en abrir el grifo para eliminar el gas producido y dejar decantar.)
• Eliminar la fase acuosa en el fregadero y transvasar la fase orgánica en un erlenmeyer seco.
• Secar la fase orgánica con sulfato de magnesio anhidro, filtrarla en un filtro plisado de papel y recoger el filtrado en un balón de 100mL.
• Destilar la fase orgánica secada y recoger en un erlenmeyer de 50 mL la fracción que supera 137°C (acetato de isoamilo o etanoato de 3-metilbutilo).

¡OJO ! Resulta importante trabajar bajo campana de gases y llevar guantes y gafas cuando se manipula ácido etanoico glacial y ácido sulfúrico concentrado.

 

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